|
Green Beans With Hazelnuts And Lemon
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 1 kg. sperziebonen, zout, versgemalen peper, 50 gram boter of margarine, 2 tl. geraspte citroenschil, 65 gram hazelnoten, grofgehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de sperziebonen in ruim kokend water met zout in 8-10 minuten beetgaar en laat ze in een vergiet uitlekken. Verhit intussen de boter en bak hierin de hazelnoten in ca. 5 minuten lichtbruin. Schep de hazelnoten met de bakboter en citroensap door de sperziebonen. Breng op smaak met zout en peper.
|
|
|